Недаром Масленицу именуют «широким» праздником — большие гулянки с традиционными русскими развлечениями собирают сотни гостей. Именно так в субботу, 21 февраля, Масленицу отметили в микрорайоне Крутая Горка — громко, весело и по-настоящему широко.
 |
|---|
Праздничная программа «БЛИН КРУТОгорский» развернулась на площади перед Домом культуры имени Часницкого. Территорию заполнило множество различных активностей, как традиционных масленичных, так и осовремененных. Например, на небольшой полосе играли в кёрлинг камнями, похожими на русские чайники.
А вот ребята штурмуют импровизированный зимний городок.
 |
|---|
Несколько столов заняла чайная аллея народов России. Но одними русскими вариациями чая организаторы ограничиваться не стали: был, например, тайский Ан Чай со сладкими сиропами и лимоном.
 |
|---|
Мы решили взять татарский чай с молоком, солью и маслом. На вкус это весьма необычно. С одной стороны, жирный и калорийный — то что надо в холодный и пока ещё зимний день (несмотря на -13 градусов, из-за ветра на улице чувствовалось очень холодно). С другой — весьма странный привкус, много такого не выпьешь.
Закусить же можно было на фудкорте. Помимо обычной еды, были тут и тематические блюда: на выбор предлагались тыквенный крем-суп, хот-доги с тыквенным соусом, тыквенный пирог с вареньем. Локации «Усадьба «Тыковка» и «Блины с пылу с жару» представляла индивидуальный предприниматель Вера Николаевна Жилина.
«Вера Николаевна давно развивает свои проекты», — рассказывает директор ДК имени Часницкого Александр Усольцев. — «Она сотрудничала с разными организациями, в том числе государственными, и что меня отдельно порадовало — она всегда подходит к своему делу проектно, старается каждый раз сделать что-то «с изюминкой», и её задумки отзываются в сердцах людей».
 |
|---|
Фирменные масленичные развлечения тоже присутствовали. И если драка подушками или перетягивание каната жителями большого Омска воспринимаются прохладно, то вот крутогорцы участвовали в активностях не без азарта.
Особенно волновал толпу большой деревянный столб, метров в пять высотой, обледенелый с одной стороны. Любой желающий мог, забравшись на его верх и сняв валенок, выиграть ценный приз.
 |
|---|
«Этот не заберётся! », — говорит мне, указывая на очередного смельчака, мужчина с покрасневшим носом и в кофте NASA. — «У него куртка, скользить будет».
Опытным путём выяснилось следующее: подниматься на столб следует голыми руками (хотя можно и в садовых перчатках), в шерстяной кофте, дабы уменьшить трение, зацепившись ладонями за сухую часть столба. Увы, как ни подбадривала толпа, выше собственного роста поднялись лишь двое, и те осилили по две трети столба каждый.
И лишь когда толпа рассосалась обратно по площади, сработал коллективный разум: один лезет наверх, второй садится на плечи третьему и держит первого. И вот валенок уже летит вниз. Подарков, к счастью, хватило на всю троицу. Награждал ребят директор ДК им. Часницкого Александр Усольцев.
«Никогда прежде у нас не было праздников столь широких», — говорит он. — «И мне очень приятно, что в проведении Масленицы участвовал весь микрорайон: коллективы общеобразовательной школы, детского сада, спортивной школы… Наши «Хозяюшки» из КТОС «Крутогорский» напекли более тысячи блинов и раздали их всем желающим. Благодаря работе такого конгломерата у нас и получился большой праздник».
 |
|---|
Чучело Масленицы меж тем уже стояло огороженное лентой и колоритной табличкой «Хода нет». Соломенную фигуру в тряпках обливают жидкостью для розжига и поджигают — кажется, что символ зимы совсем не хочет уходить, но солома вспыхивает в считанные секунды, и всего за минуту от чучела остаётся лишь остов.
А рядом в это время продолжается усиленная работа. Несколько бригад со всей Крутой Горки поочерёдно выкладывают по ложке теста на электроплитку и жарят его, пока не подрумянится. Затем оладьи выкладываются по пять на тарелочки и отставляются в сторонку.
Далее все тарелочки идут на длинный стол. Детям очень хочется ухватить себе по оладушку, но даже они держат себя в руках — обидно было бы остаться без рекорда России.
 |
|---|
Стол заставляется тарелочками до отказа, но оладий так много, что оставшимися наполняется тазик. Подсчёт, который лично контролирует представитель Кулинарной книги рекордов России Юлия Литвиненко, фиксирует результат в 2036 оладий — с запасом, получается!
Со сцены крутогорцам тут же предлагают готовиться к новому кулинарному рекорду в 2036-м году. Материал для него предложено выбрать самим жителям. Дожить бы до этого времени…
«Когда я только возглавил ДК имени Часницкого, решил последить за жителями», — рассказывает Александр Усольцев. — «И теперь я не сомневаюсь: в Крутой Горке живут хорошие, искренние люди. Вспомнилась песня: «Ах, как хочется остаться, ах, как хочется ворваться в городок…». Здесь все друг друга знают, все очень добрые и гостей, как видите, рады встречать с удовольствием.
Очень порадовала обратная связь от тех, кто к нам приехал — а ехали к нам из Омска полные автобусы людей! Все говорят одно: круто, классно, вкусно, по-домашнему! ».
 |
|---|
Большой хоровод на всю площадь поставил точку в празднике, который Крутая Горка впервые отмечала столь широко. Но если кому вдруг мало таких торжеств — на следующий день, то есть на момент выхода текста уже сегодня, Масленицу будут отмечать в центре Омска. О том, что там ожидает гостей праздника, рассказываем ниже.
