Вкус — классический! Омич слепил самые маленькие пельмени в мире

Их диаметр — всего 1,5 миллиметра.
Фото: Анатолий Коненко

Микроминиатюрист Анатолий Коненко слепил 1,5-миллеметровые пельмени из теста и копчёной колбасы. Для их изготовления омичу пришлось заранее сделать пинцет.

«Мне из Книги рекордов сказали: чтобы рекорд засчитался, нужно чтобы люди по фотографии могли понять, что это пельмень. Думаю, что справился», — рассказал Коненко «12 каналу».

Пельмени

«Пришлось подбирать консистенцию теста, самому рубить мясо. Обычный лук при таком измельчении сразу превращался в воду, поэтому вместо него в фарш добавлено зеленое перо. А чтобы склеить края пельменей, пришлось изготовить специальные микроскопические щипцы. Но в конце концов все получилось. Я налепил целый лист 1,5-миллиметровых пельменей. И, конечно же, попробовал один из образцов. Вкус — классический!» — поделился с «РГ» микроминиатюрист.

Ранее Коненко создал миниатюрные книги Достоевского.

Татьяна Гиль
редактор ленты новостей в Омске
26 июня 2022, 07:50