Классические блины, состоящие из пшеничной муки, являются серьёзной метаболической нагрузкой для человека. Дело в том, что углеводы могут быстро превратиться в сахар и вызвать скачок содержания глюкозы в крови. Об этом порталу NewsNN рассказала нутрициолог Кристина Франц.
За раз, по словам специалиста, стоит есть не больше двух блинов. Это количество безопасно для организма
«После употребления блинов в большом количестве или в качестве отдельного приема пищи может появиться усталость, сонливость, повышение аппетита в следующие часы и даже нарушение сна», — отметила специалист.
Для того, чтобы сгладить последствия, блины можно употреблять с другими блюдами, в качестве десерта.