Сегодня, 7 февраля, губернатор Омской области Виктор Назаров побывал на новом современном хлебозаводе в пригороде Омска. Здесь начала свою работу тоннельная печь итальянского производства по выпуску формового хлеба из пшеничной муки первого сорта мощностью до 27 тонн в сутки. Печь изготовили по заказу омских хлебопёков.
- Такие предприятия являются показателем уровня развития региона. На современнейших технологических линиях здесь выпускается ежесуточно 27 тонн хлеба с соблюдением всех технических параметров и гигиенических требований. Если такие производства будут на территории региона развиваться, мы будем только приветствовать, оказывая этому полное содействие.
Кроме того, губернатор пообещал содействовать заводу в запуске еще двух технологических линий. Уже весной здесь планируется ввод в эксплуатацию немецкой технологической линии батонов мощностью до 14 тонн в сутки.
А в 2014 году намечается приобретение линии по производству хлебобулочных изделий мощностью до 20 тонн в сутки. Общая мощность нового завода по производству хлеба и хлебобулочных изделий вырастет до 60 тонн в сутки.