На прошлой неделе, 8 ноября, в Омск из Санкт-Петербурга прибыли 117 тонн свежемороженой рыбы. В ходе проверки груза было установлено, что она перевозится с нарушением температурного режима.
Специалисты Россельхознадзора вскрыли один из двух вагонов с товаром и установили, что в толще мышц рыбы составляет -15,7...-16,1 °С.
— Данный факт является нарушением норм Технического регламента ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», в соответствии с которым температура не должна превышать минус 18 °С, — пояснили специалисты.
В связи с этим вся партия рыбы была выгружена в изолированный склад без права использования. Получателя привлекли к административной ответственности.