Окрошка для омичей подорожала, несмотря на то, что у Омскстата свой рецепт

Например, картофель в прошлом году стоил на 44,9 % дешевле.

Омские статисты обнародовали цены на популярные продукты, которые входят в состав окрошки. Судя по опубликованному списку, ведомство решило учесть все популярные рецепты. Лишним оказался только репчатый лук, но он подешевел на 38,3 процента. Не учли и стоимость кваса — одной из самых популярных заправок холодного супа.

В целом все ингредиенты подорожали, не превышая порог 10%. Бескостная говядина осталась на уровне цен прошлого года, совсем немного подорожала колбаса — 0,8%. Яйца и сметана прибавили по 8%, курица - 2,3 пункта. Лидером по повышению цены стал картофель — килограмм корнеплода стоит 34,43 рубля, что на 44,9 дороже по сравнению с прошлогодней стоимостью.

Фото: Омскстат

Радостная новость — дешевле стали огурцы и соль. Их стоимость 73,24 и 10,60 рубля за килограмм соответственно.