Аналитики компании Marketing Logic составили топ-15 крупнейших городов страны по насыщенности ресторанами, кафе, барами и заведениями фастфуда в расчёте на 10 тысяч жителей. Результаты опубликовали на сайте фирмы. Новосибирск занял последнюю строчку в рейтинге.
Возглавила топ по развитию индустрии питания Казань. Второе и третье место заняли Воронеж и Пермь. Санкт-Петербург забрал четвёртое. Москва оказалась на одиннадцатой строчке.
Замыкают рейтинг Челябинск, Уфа и Новосибирск.
«Если говорить о рынке общепита 15 крупнейших российских городов в целом, то показатели пока ниже, чем в большинстве европейских стран. При этом количество заведений в Казани уже сопоставимо с данными по Испании, которые публикуют европейские статистические агентства», — отметил управляющий партнёр Marketing Logic Дмитрий Галкин.
Ранее в Новосибирске закрыли сеть ресторанов «Китчен».
Читайте нас «Вконтакте»!
