om1.ru
Омское зерно отправляется в Китай и Саудовскую Аравию – репортаж Смотрим, какой путь проходит зерно на элеваторе.

Омское зерно отправляется в Китай и Саудовскую Аравию – репортаж

21 февраля 2019, 17:23

Омское зерно отправляется в Китай и Саудовскую Аравию – репортаж
Фото: Виктория Гридасова
Смотрим, какой путь проходит зерно на элеваторе.

Зерно занимает первое место по объему в структуре экспорта продукции омского АПК. В рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» ведется постоянная работа над увеличением экспорта продукции в регионе. 

Но, прежде чем уехать к покупателям, зерно проходит тщательный отбор и подготовку. Корреспондент портала Om1.ru наведался на элеватор ОАО «Омскхлебопродукт» и посмотрел, как реализуется программа и какой путь преодолевает зерно до отгрузки.

Зерно на элеватор привозят на машинах, но сразу его не выгружают. Сначала небольшие пробы из машин попадают в визировочную лабораторию, где определяется изначальное качество зерна, на основании которого его распределяют внутри корпуса элеватора. Здесь же специалисты назначают зерну класс и решают, как его будут дорабатывать.

Этот швейцарский прибор определяет влажность, крахмал, белок и глютен с очень высокой точностью.

Также на трех сушильных шкафах по ГОСТу определяют влажность.

Но это не единственная проверка, которую зерну предстоит пройти.

В этом цеху его взвешивают на огромных весах.

Разумеется, счет ведется на тонны.

Здесь же работает еще одна лаборатория, в которой определяют соотношение веса и объема зерна и анализируют его целостность, а также выявляют попавшие в продукт примеси.

Затем зерно по необходимости сушится и доводится до кондиции по ГОСТу. А после — распределяется по вагонам и автомобилям и отправляется в путь.

По словам исполняющего обязанности директора ООО Омскхлебопродукт» Василия Карпова, в этом году уже порядка 30 тысяч тонн отправлено на экспорт:

Василий Карпов, исполняющий обязанности директора ООО «Омскхлебопродукт»:

 — В месяц мы производим по 10 тысяч тонн зерна. На сегодняшний день около 48 тысяч мы отгрузили вагонами и 20 тысяч автотранспортом. В этом году к нам пришли экспортеры. Много зерна идет в Новороссийск, Туапсе, Астрахань дальнейшей поставкой на Иран, Турцию, Казахстан, Беларусь, Китай. Где-то порядка 30 тысяч мы уже отправили на экспорт.

Зарубежные партнеры выставляют к зерну жесткие требования, но омские производители все равно могут их удовлетворить. Например, несколько дней назад на переговоры с ООО «Омскхлебпродукт» приезжали иранцы. По словам Василия Карпова, им необходимо 50-70 тысяч тонн ячменя в месяц. Сейчас договор находится на стадии заключения.

Чуть не забыли. Руководит разгрузкой и загрузкой зерна на элеваторе вот этот человек — диспетчер.

Как на картине, специалист видит все восемь этажей элеватора (где зерно набралось, где еще набирается) и управляет процессом с помощью своего пульта.


Константин Цыпленков, начальник отдела переработки и товарного рынка управления развития животноводства, малых форм хозяйствования, переработки и товарного рынка Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области:

 — По итогам предыдущего года по нашей оценке отгружено около двух миллионов тонн зерна, в том числе железнодорожным транспортом. Порядка 250 тысяч тонн отправлено на экспорт. Эта цифра в пять раз превышает показатель прошлого года. Расширилась и география поставок. Мы открыли для себя рынки Азии, с предыдущего года начались поставки нашего зерна в Японию. Поставляем в Бангладеш, Китай, Иран, Саудовскую Аравию, европейские страны. Можно сделать вывод, что наше зерно пользуется спросом. Наши товаропроизводители добились того качества, которое будет востребовано на мировом рынке.

Всего за 11 месяцев 2018 года объем экспорта продукции АПК в Омской области составил 144 миллиона долларов США, что в полтора раза превышает показатель 2017 года.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области разработало региональный проект «Экспорт продукции АПК Омской области на период до 2024 года», в рамках которого планируется увеличить объем экспорта продукции АПК Омской области в денежном эквиваленте в 3,2 раза к уровню 2017 года. И к 2024 году он должен достигнуть уровня 359 миллионов долларов США.

Фото: Виктория Гридасова
Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми "Добавить в избранные источники Яндекс.Новостей".
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
0 комментариев
Показать все комментарии (еще -2)