om1.ru
На месте бара «Давай на ты» в Омске откроется гастрокофейня GURU Бар выкупили и решили полностью переформатировать.

На месте бара «Давай на ты» в Омске откроется гастрокофейня GURU

Бар выкупили и решили полностью переформатировать.

На месте бара «Давай на ты» в Омске откроется гастрокофейня GURU
Фото: Om1.ru

На проспекте Маркса, 18/1, готовится к открытию гастрокофейня GURU. Она займёт помещение бывшего бара «Давай на ты», который выставляли на продажу сначала за 3,3 млн рублей, а потом за 1,5 млн. Сейчас бизнес выкупил новый собственник.

Управляющий новым заведением Андрей Своринский рассказал порталу Om1.ru, что это будет гастрокофейня с широкой кофейной картой и завтраками в течение всего дня. В меню будут завтраки, пасты, бургеры, салаты и десерты от собственного кондитера. Кроме кофе, в заведении будут предлагать лимонады, классические и слабоалкогольные напитки.

Открыть гастрокофейню в техническом режиме планируют до 10 августа.

«Наша задача — очень быстро обслужить гостя. Быстро, вкусно и красиво. У наших гостей будет возможность прийти к нам поработать с ноутбуком за чашечкой кофе либо провести деловую встречу в непринуждённой атмосфере, а вечером всех ждём на ужин. Также уделяем очень много внимания подаче блюд, поэтому специально заказали посуду ручной работы из Екатеринбурга», — рассказал Своринский.

Ценник в заведении планируется довольно демократичный: салаты — около 250 рублей, супы — 300 рублей, средний чек — в районе 500 рублей (с учётом того, что некоторые гости будут приходить только за кофе; если речь о полноценном обеде-ужине, то ближе к 900 рублям).

Отметим, Андрей Своринский также является директором ресторана грузинской кухни «Джованни», который открылся в январе этого года в районе «Казачьего рынка». «Джованни» связан с компанией ООО «Рестоклан», принадлежащей Станиславу Чернову.

Фото: портал Om1.ru, vk.com/guru.gastro
Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми "Добавить в избранные источники Дзен.Новостей".
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter