Как сообщили в пресс-службе мэрии Омска, департамент образования и омские сельхозтоваропроизводители вышли на новый уровень работы. Теперь фермеры могут поставлять свою продукцию напрямую в детские сады города.
Перед тем как попасть в образовательные учреждения, вся продукция проходит ветеринарный контроль и проверяется на наличие необходимых документов. Меню для детских садов разрабатывается НИИ питания РАМН так, чтобы рацион был сбалансирован и содержал весь необходимый набор питательных элементов. Причем в ежедневном рационе мясо является обязательным продуктом.
Также в целях поддержки фермерства местные производители получают преимущественное положение на торговых площадках города.