Специалистами Россельхознадзора были выявлены нарушения хранения, переработки и реализации охлажденного мяса в крупной сети магазинов «Ашан», сообщает РБК. Как пишет издание, работники торговой сети намеренно продлевали сроки годности мясного сырья.
РБК со ссылкой на Россельхознадзор передает, что из распределительного центра «Ашан» в Московской области в торговую сеть отгружалось охлажденное мясо, у которого срок годности должен был закончиться через 24–48 часов. Когда это мясо поступало в гипермаркеты, вскрывалась вакуумная упаковка, а это действие сразу сокращает срок годности продукта до 12 часов. Тем не менее мясное сырье разделывалось на крупные и мелкие куски и вновь упаковывалось. На упаковке ставился срок годности 48–72 часа. Производителем при этом числилось ООО «Ашан».
Вся продукция с измененными сроками годности была изъята из продажи. Всего с реализации сняли 246,3 кг мяса. Кроме того, с продукции были сняты пробы для анализа ее качества и безопасности.
Стоит также отметить, что проверку Россельхознадзор начал после жалоб на продукцию со стороны потребителей. На данный момент проверка в гипермаркетах «Ашан» пока проводится только в Москве.
Напомним, что не так давно омский гипермаркет «Ашан» попал во внимание надзорных органов. Это случилось после того, как омичка купила там хлеб с нитками.