Аналитики «Яндекса» изучили поисковые запросы, посвящённые еде, и составили список продуктов и блюд, характерных для разных регионов.
В Омской области самым характерным продуктом стала вишня. Наши земляки интересуются в «поисковике» блюдами из вишни гораздо чаще, чем в среднем по России. Также омичи чаще всех остальных россиян интересуются кониной. Возможно, потому что это мясо популярно у наших соседей — жителей Казахстана.
Ольга Молодан, региональный представитель «Яндекса»:
— Список характерных для региона блюд возглавляет десерт из печенья — сладкая колбаска. Жители Омской области ищут, например, рецепты шоколадной колбаски или колбаски с какао. Омская область — единственный регион, где в ТОП-10 характерных блюд вошёл салат «Козёл в огороде». Его часто хотят приготовить с морковью по-корейски.
ТОП-10 характерных для Омской области продуктов:
- Вишня
- Щука
- Стерлядь
- Налим
- Голец (рыба)
- Полба
- Черёмуха
- Конина
- Муксун (рыба)
- Подтопольники (грибы)
ТОП-10 характерных для Омской области блюд:
- Сладкая колбаска
- Торт «Черепаха»
- Горошница
- Хреновина
- Подлива
- Салат «Козёл в огороде»
- Салат «Лесная поляна»
- Бигус
- Баурсак (восточная выпечка)
- Пельмени
Самым популярным продуктом в целом по России стала курица, самыми популярными блюдами — три салата: «Цезарь», с крабовыми палочками, «Мимоза».
Узнать, какую еду предпочитают жители других регионов, можно на интерактивной карте «Яндекса».