В Омске проверят качество мороженого

4 мая 2018, 15:03

В Омске проверят качество мороженого
Фото: Izzness.com
Специалисты Роскачества устроят тест-драйв для летнего лакомства.

В преддверии лета специалисты Роскачества проверят мороженое в 20 регионах России. Эксперты посетят Омск, Москву, Санкт-Петербург, Татарстан, Нижний Новгород, Самару и другие города. Пломбир в вафельном стаканчике должен соответствовать 30 параметрам качества.

Специалисты Роскачества:

— Идеальное мороженое, согласно повышенным стандартам Роскачества, должно обладать чистым и сладким вкусом, плотной, кремообразной консистенцией, однородной структурой (без ощутимых комочков жира и кусочков льда) и приятным запахом ванили.

Марка самого качественного мороженого пока неизвестна. Но эксперты уже дали совет, как не ошибиться с выбором. Во-первых, вес продукта должен обозначаться в граммах. Во-вторых, качественное мороженое, которое только достали из морозилки, хорошо откалывается. Это показатель того, что мороженое плотной консистенции и его не замораживали повторно.

Результаты своего экспертного исследования Роскачество опубликует в конце мая.

Роскачество — национальная система мониторинга качества, осуществляющая независимые исследования качества товаров, представленных на полках российских магазинов, и присваивающая лучшей российской продукции «знак качества». Организация учреждена распоряжением Правительства РФ и финансируется из средств федерального бюджета.
Справка
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
0 комментариев
Показать все комментарии (еще -2)

Смотрите также