Омск
Заразились
7961 +105
Выздоровели
4909 +70
Умерли
102 +5
Россия
Заразились
897599 +4945
Выздоровели
703175 +6494
Умерли
15131 +130
om1.ru
Омская шаурма не прошла проверку Роспотребнадзора Все проверенные заведения готовили ее с нарушениями.

Омская шаурма не прошла проверку Роспотребнадзора

25 октября 2018, 18:02

Омская шаурма не прошла проверку Роспотребнадзора
Фото: vesti22.tv
Все проверенные заведения готовили ее с нарушениями.

В 2018 году девять омичей пожаловались в Роспотребнадзор на заведения, где продают шаурму. По словам горожан, при приготовлении этого блюда нарушаются санитарные нормы, из-за чего люди травятся.

Специалисты Роспотребнадзора со случайным визитом нагрянули в четыре ларька, производящих шаурму. В каждом из них обнаружились нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно:

 — для шаурмы используют овощи без маркировок, что не позволяет выяснить, когда они были заготовлены;

 — отсутствуют документы, подтверждающие безопасность и качество сырья;

 — готовые блюда не осматриваются на наличие брака;

 — открытые поверхности тела не осматриваются на наличие гнойничковых заболеваний;

 — не осуществляется производственный контроль.

Кроме того, в лабораторных условиях специалисты исследовали 12 образцов продукции, из них в одном обнаружили бактерии кишечной палочки и другие вредоносные микроорганизмы.

Также Роспотребнадзор изъял 5,8 килограмма помидоров и огурцов без маркировок.

Все предприятия получили предписания и обязаны устранить нарушения, кроме того, им придется заплатить штраф в размере 95 000 рублей.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзене.
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
0 комментариев
Показать все комментарии (еще -2)