Фестиваль пройдет в формате большого семейного праздника-пикника из 8 тематических площадок. На главной зоне барбекю с раннего утра и до вечера пройдут мастер-классы по приготовлению самых разнообразных блюд на гриле. Также гостей ждут конкурсы с призами, как среди профессионалов, так и среди любителей и дегустация блюд от лучших ресторанов города.
За главную приз — стажировку в известном в Санкт-Петербургском ресторане побьются Владимир Корнев из «Birliman» и «Хоттабович», Дмитрий Циулин из «Альбиона», Тимертасов Кайра из «Абсенто Море», Антон Гришин из «Mishkin & Mishkin», Виталий Даниленко из «ХИБАРЫ», Хрипунов Александр из «MATRYOSHKA», Иван Мицкевич из «PANORAMA» и Мукатов Арман из «У ПУШКИНА».
Оценивать качество приготовленных блюд будет специально приглашенное в жюри:
- Игорь Белоглазов (Омск) — Член национальной гильдии шеф-поваров России
- Чукалкин Евгений Александрович (Екатеринбург) — Член Международной Ассоциации Кулинаров и Ассоциации Кулинаров Свердловской области.
- Олькиницкий Владимир (Екатеринбург) — Член Международной Ассоциации Кулинаров и Ассоциации Кулинаров Свердловской области.
Организаторы предлагают омичам взять плед и насладиться всей семьей барбекю и концертной программой, которая будет идти весь праздник.
| | Что: Городской Фестиваль барбекю # bbqfestomsk Где: Парк «На Королёва», Проспект Королева, 20 Когда: 12 июня с 11:00 до 21:00 Вход: свободный Возрастное ограничение: 0+ |