Гипермаркет «Победа» испек для омичей 360-килограммовый торт-рекордсмен

На минувших выходных торговая группа «Победа» устроила необычную акцию в честь 15-летнего юбилея. На свой день рождения крупнейший продуктовый ритейлер подарил омичам огромный торт, который должен стать рекордсменом Омской области или даже России.

Торт длиной 7,2 м, шириной 1,35 м и массой 362 кг., как рассказали порталу Om1.ru сотрудники магазина, готовили всю ночь около 13–15 человек посменно. Попробовать его могли все желающие 30 июля в гипермаркете «Победа!» на улице Нефтезаводская, 32Д, где, кроме бесплатного угощения, организовали конкурсы и интерактивные площадки с раздачей призов.

Примерно в 10 часов утра лакомство представили публике. Был выбран сливочно-абрикосовый бисквит — это лидер продаж в магазинах торговой сети. Секрет приготовления раскрыла технолог пищевого производства Галина Падерина, рассказавшая, что начинку выбрали неслучайно. Курага придает кислинку, без этого было бы слишком приторно.

 — Готовили, естественно, частями — таких больших печей просто не существует. По отдельности выпекали коржи, промазывали их, склеивали, одновременно взбивая крем. Бессонная ночь позади, — призналась Галина.

Впрочем, дело того стоило, считают пекари.

Мероприятие продумывали во всех деталях задолго до юбилея. Выбор формы также оказался осознанным решением. Дело в том, что высокий торт «горкой» было бы довольно сложно делить. К тому же большинству гостей в таком случае достался бы просто бисквит. А прямоугольная форма позволила выделить каждому полноценный кусок с кремом.

В итоге 362-килограммовый торт-чемпион разделили на 6 тысяч кусков. Резали его несколько часов, угощение закончилось уже во второй половине дня. Судя по словам посетителей, вкусовые качества не уступали масштабу размеров.

 — Хотелось не только устроить что-то глобальное, но еще и оставить отпечаток в истории. Рекорд — это уже на века, исторический момент, а не просто случайное событие. Ну и какой день рождения без торта? Поэтому возникла идея соединить торт и рекорд, — пояснила идею специалист по связям с общественность Торговой Группы «Победа!» Павлова Ольга.

Директор торговой группы Дмитрий Шадрин также настроен на рекорд: всероссийский или, по крайней мере, региональный. Причем, по его словам, если в России уже были торты больше этого, то «Победа» примет это как вызов: сотрудники готовы к новым достижениям.

 — Такого в Омске еще не было, это рекорд. Заодно повеселили покупателей и повеселились сами, — отметил он.

Принцип, по которому организовали акцию, Шадрин назвал «Развесели себя сам». Как он считает, день рождения «Победы» стал праздником одновременно для сотрудников и для покупателей. Учитывая, что, по статистике, каждый четвертый омич покупает товары в магазинах сети, эти слова не так далеко от правды. Отметим, ежедневно 16 гипермаркетов торговой группы посещают 65–70 тысяч человек.

«Победа» претендует на рекорд в двух номинациях: как самый большой торт Омской области и самый большой торт России. Замеры сделали самостоятельно сотрудники магазина при помощи посетителей. Результаты зафиксировали и отправили на рассмотрение экспертам.

Каков будет их вердикт и станет ли торт настоящим чемпионом, покажет время. Однако судя по восторженным отзывам гостей, десерт получился вкусным, мероприятие — удачным. На душевность обстановки формальные показатели влияния не окажут.