om1.ru
«Непонятно, почему ТЦ открыты, а общепит – нет». Омские рестораторы заявили о несправедливости На конференции, прошедшей сегодня, представители общепита обсудили проблемы развития отрасли в связи с выходом из пандемии и заявили о своей готовности открыться.

«Непонятно, почему ТЦ открыты, а общепит – нет». Омские рестораторы заявили о несправедливости

На конференции, прошедшей сегодня, представители общепита обсудили проблемы развития отрасли в связи с выходом из пандемии и заявили о своей готовности открыться.

Участников и спикеров больше всего волновало, когда им разрешат работать. У них вызывает искреннее недоумение, почему другие сферы работают, а они — нет. Общественники считают, что нынешняя ситуация несправедлива по отношению к ресторанам и кафе.

«Мы не согласны с текущей ситуацией. Другие сферы открываются, это несправедливо. Надо дать возможность предпринимателю выбрать — может ли он работать в таких условиях, или нет», — поделилась мнением Светлана Галкина, президент Омской областной общественной организации «Ассоциация Омских кулинаров».

Вторит ей Максим Шадрин, завкафедрой ОмГТУ.

«Нам не хватает понимания, почему торговые центры открыты, а общепит — нет. В Москве всё открыто, хоть там и больше людей», — указывает на проблему спикер.

Выступающие отметили тот факт, что общепит — отрасль, которая привыкла соблюдать все требования Роспотребнадзора и работает с ними.

Ситуация в бизнесе плачевная. Многие предприятия банкротятся, но часть успела перепрофилироваться. По мнению Алексея Хомицкого, владельца нескольких компаний, в сфере общественного питания необходимо уже что-то решать.

«Все запасы предпринимателей подъедены, рынок сократился. Общепит — это не только еда, это место, где люди проводят время. Надо уже что-то решать», — заявил предприниматель.

Напомним, что на данный момент по распоряжению губернатора Омской области рестораны и кафе не могут принимать посетителей в своих заведениях.

Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми "Добавить в избранные источники Дзен.Новостей".
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter