Омск
Заразились
35527 +228
Выздоровели
22492 +235
Умерли
1039 +7
Россия
Заразились
3677352 +21513
Выздоровели
3081536 +27318
Умерли
68412 +580
om1.ru
Новогодний стол без говядины. В Омске могут резко взлететь цены на мясо За последний год цена на говядину увеличилась на 17,5%. Даже с такой стоимостью производители КРС терпят убытки.

Новогодний стол без говядины. В Омске могут резко взлететь цены на мясо

8 декабря 2020, 12:20

Новогодний стол без говядины. В Омске могут резко взлететь цены на мясо
Фото: Om1.ru. Корова
За последний год цена на говядину увеличилась на 17,5%. Даже с такой стоимостью производители КРС терпят убытки.

В течении 2020 года говядина дорожала. Скачок цен составил за девять месяцев 17,5% — это новый рекорд, сообщает РБК со ссылкой на информацию Национального союза мясопереработчиков.

По данным Минсельхоза на конец ноября оптовая и стоимость говядины составила 243,8 рублей за кг.

Росстат сообщает, что в октябре средняя цена за килограмм мяса — 356,8 рублей. По данным Росстата Омской области — 317, 35 кг. Такая цена выросла на 3% по сравнению с 2019 годом.
Если рассматривать стоимость килограмма бескостной говядины, то она достигла 503,4 рубля — это на 3% больше, чем в прошлом году. С 2017 года такая цена стала максимальной.

Россияне чаще стали отказываться от мяса говядины, из-за за неконкурентной цены. За последние годы килограмм говядины стоил на 41% больше свинины и в 3,6 раза дороже курицы.

Кроме того, собственное производство крупного рогатого скота (КРС) растет медленно и с трудом закрывает внутренние потребности. Сейчас фермеры отказываются от содержания коров из-за больших затрат и не экономичных вложений. Помимо этого, даже крупные агрохолдинги начали заниматься производством более выгодных видов мяса. Производители мяса уверены, что такой резкий скачок подорожания связен падением курса рубля.

Высокая стоимость за кг говядины не позволяют производству покрыть все затраты. Чтобы инвесторы могли получать прибыль, то цены должны вырасти еще на 15%.

По мнению национального союза мясопереработчиков, то говядина скоро может стать недоступной для многих россиян. Если цены на мясо продолжат расти — это может привести к подорожанию детского питания, питания в школах, подорожают полуфабрикаты и колбасы.

Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми "Добавить в избранные источники Яндекс.Новостей".
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
0 комментариев
Показать все комментарии (еще -2)