om1.ru
В кедровых орехах из Омска нашли ядовитое вещество, которое вызывает рак печени В одном из образцов нашли плесневые грибы.

В кедровых орехах из Омска нашли ядовитое вещество, которое вызывает рак печени

В одном из образцов нашли плесневые грибы.
25 января 2022, 11:35

В кедровых орехах из Омска нашли ядовитое вещество, которое вызывает рак печени
Фото: pixabay.com

В Экспертной ветеринарной лаборатории ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» в январе текущего года были доставлены на исследование три образца кедрового ореха.

Во время исследования сотрудники лаборатории обнаружили в одном из образцов кедрового ореха превышение допустимого количества плесневых грибов. По информации пресс-службы Омского референтного центра Россельхознадзора, плесневые грибы попадают в орехи из почвы при созревании или при неправильном хранении и транспортировке. Плесень быстро проникает вглубь ореха, не имеет ни вкуса, ни запаха, но обладает сильной токсичностью.

Ядовитое вещество накапливается в организме и может вызвать рак печени. В Россельхознадзоре рекомендовали омичам приобретать орехи в промышленной упаковке, проверять их срок годности и обращать внимание на то, в каких условиях они хранятся.

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter