В Роспотребнадзоре сообщили, что в регионе ухудшилось качество выпущенной молочной продукции. ИЗ 2316 проб, отобранных с начала года, 114 из них не соответствовали требованиям, а 27 проб оказались фальсификатом.
«Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 4,8% против 2,4% за аналогичный период 2022 года. Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, составила 8,8%», — сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
На одном из омских предприятий за производство нестандартных проб составлено 9 протоколов на сумму 209 тысяч рублей, из них 5 — судебных. Также объявлено 4 предостережения.
Из оборота также изъяли 13 партий недоброкачественной молочной продукции общим объёмом 32,49 кг.
