В городе откроется кафе-кулинария сети ресторанов быстрого обслуживания «Вилка-Ложка». Об этом написал портал NGS55.RU. Появится первое заведение в Омске в конце января этого года.
Столовая этой сети работала в нашем городе в конце двухтысячных годов на Ленина, но в 2011 году закрылась. Новое кафе должно открыться на первом этаже дома на Маркса, 84. Ориентировочная дата открытия — 31 января. В настоящее время компания ищет в Омске поваров и кассиров.
«Персонал на 80% уже укомплектован, то есть у нас осталось пара позиций, которые сейчас в процессе согласования. Сейчас мы ждём оборудование. И сроки открытия в первую очередь зависят от того, когда мы его получим. Да, «Вилка-Ложка» действительно когда-то уже была в Омске. Теперь мы возвращаемся в новом формате заведений», — рассказала маркетолог компании «Фуд-Мастер» Мария Мосина.
По словам маркетолога, в кафе-кулинарии будет сделан упор на выпечку и доставку. Меню также будет отличаться от обычного набора блюд в столовых «Вилки-Ложки».
