Совсем недавно считалось, что в России, особенно в Сибири, бананы и другие тропические фрукты не могут расти. Однако благодаря современным технологиям ситуация меняется, и экзотические плоды, которые ранее можно было привезти только из тёплых стран, начинают выращиваться не только на юге страны, но и в Сибири.
Могут ли вырасти бананы в Омской области? Вопрос, казавшийся фантастическим, теперь вполне реальный. Омская область готовится к созданию первого в Сибири промышленного субтропического тепличного комплекса. Об этом сообщает omsk.aif.ru.
Проект уже получил практическое воплощение: выбрана площадка для строительства оранжереи, где на первом этапе будут экспериментировать с озеленением, а позже построят теплицу для выращивания субтропических культур. В планах — выращивание лимонов, а в будущем и экспериментальных бананов, сообщил генеральный директор АНО «Субтропики России» Андрей Платонов на форуме «Тепличная отрасль России — 2025».
Хотя выращивание бананов в Сибири ещё может показаться чем-то невозможным, Омск уже имеет опыт. В оранжерее Омского государственного аграрного университета несколько лет назад начали выращивать бананы. По словам заведующей лабораторией «Ботанический сад» ОмГАУ Евгении Янцен, для этого требуется поддержание температуры не ниже 28–30 градусов в тёплое время года и около 20 градусов зимой. Для создания таких условий необходимы теплицы. К тому же период вегетации бананов в Сибири может длиться два–три года, а плоды из-за нехватки солнечных дней получаются менее сладкими.
Однако основным ограничением остаётся высокая стоимость таких бананов. Строительство специализированного комплекса, оснащение его необходимыми условиями и поддержание температуры и влажности делают эти бананы очень дорогими.
Подобные проекты успешно реализуются и в других частях России. Например, в Сочи стартовало проектирование теплиц для выращивания бананов, папайи, авокадо и манго. Министерство сельского хозяйства РФ поддерживает такие инициативы, если они экономически эффективны для производителей и потребителей.
