Наше самочувствие и настроение тесно связаны с состоянием гормонального фона. Некоторые продукты помогают поддерживать баланс гормонов, в том числе серотонина, который отвечает за чувство счастья и хорошего настроения. Медик Дарья Мелешко поделилась рекомендациями о том, какие продукты способствуют душевному равновесию.
«Мощный заряд бодрости и прекрасное настроение в избытке подарят фрукты и овощи, рыба, орехи и сыры. Кроме того, в этом могут помочь фрукты и овощи с ярким окрасом. Чем более насыщенный их цвет, тем больше в них содержится полезных веществ. Ведь именно они помогают нашему организму вырабатывать в нужном количестве серотонин — гормон счастья и прекрасного настроения», — передаёт слова эксперта телеканал «Саратов 24».
Орехи, по словам Мелешко, помогают снизить нервное напряжение благодаря содержанию жирных кислот и витамина Е. Кроме того, какао и шоколад дают быстрый и качественный заряд бодрости, благодаря триптофану и кофеину — первому для снятия стресса, а второму — для энергии.
Рыба и сыры также играют важную роль в борьбе с нервным напряжением. Они содержат триптофан, который способствует расслаблению и снятию стресса.
Не стоит забывать, что небольшой приём острой пищи может тоже поднять настроение за счёт выработки эндорфинов. Однако следует быть осторожными с количеством острой еды, чтобы не вызвать ожог слизистой.
