В Омской области, как и в других регионах, важно следить за качеством ранних арбузов, чтобы избежать рисков для здоровья. Эксперты предупреждают, что они могут содержать нитраты и пестициды, особенно если выращивались с применением большого количества азотных удобрений.
Мусаби Натжапов, продавец арбузов, подтверждает, что качество плодов зависит от правильного выбора и места закупки, сообщает «Ариг Ус». По его словам, арбузы с правильным питанием и поливом безопасны и обладают хорошим вкусом. Однако, если нарушены сроки выращивания, могут накопиться нитраты и пестициды. Дмитрий Вихрев, глава крестьянско-фермерского хозяйства, также подчёркивает, что особую опасность представляют ранние сорта из-за короткого вегетационного периода.
Пресс-секретарь Роспотребнадзора по Республике Бурятия Юлия Фетисова напоминает, что покупка арбузов должна осуществляться только в местах с соответствующими документами, подтверждающими безопасность продукции. Для выбора качественного арбуза следует обратить внимание на его внешний вид: плод должен быть целым, без трещин, с яркой, твёрдой коркой и светлыми пятнами на боках.
