Жители Омска стали покупать меньше сладкого. В 2023 году среднее потребление шоколадных конфет составило 5,9 кг на человека, а других кондитерских изделий — 4,9 кг. В 2024 году эти показатели снизились до 5,3 кг и 4,3 кг соответственно, сообщает портал ngs55.ru со ссылкой на Омскстат.
Основным фактором снижения спроса стал ценовой рост. В 2023 году шоколад подорожал на 6,63 %, глазированные конфеты — на 5,9 %, а обычные шоколадные — на 1,5 %. В 2024 году подорожание ускорилось: цены на шоколад выросли на 25,5 %, на глазированные конфеты — на 15 %, а на обычные шоколадные — на 21 %.
Несмотря на снижение объёмов потребления, оборот розничной торговли кондитерскими изделиями в Омской области увеличился с 16,7 млрд рублей в 2023 году до 19,1 млрд рублей в 2024-м.
