В Омске готовятся к открытию нового заведения — в начале февраля на улице Карла Маркса, 18к4 начнёт работу испанский бар Clara bar. Об этом РБК Омск сообщил предприниматель Иван Терентьев, владелец кафе «Молодость простит» и стейк-бара «Прожарка».
Как рассказал Терентьев, в баре будут представлены напитки и блюда, характерные для испанской кухни. Формат предполагает не только гастрономическую составляющую, но и развлекательную: по пятницам и субботам в заведении планируется проводить вечера с живой музыкой, а на втором этаже организуют караоке в стиле кабаре.
Сейчас Clara bar формирует команду. На платформе HeadHunter опубликованы вакансии на должности официанта, бармена, кальянного мастера и повара. Юридическое лицо, под которым будет работать бар, — ООО «Радость».
Согласно данным Омскстата, за январь–октябрь 2025 года оборот заведений общественного питания в регионе достиг 35,9 млрд рублей, что на 6,6 % превышает показатель за аналогичный период 2024 года. За последние два года в Омске открылись и другие рестораны, в том числе «Хинкальцы», «Дядя Вано» и «БаклаДжани».
