В стрессовой ситуации одни люди теряют аппетит, а другие начинают есть больше обычного. По словам врача-терапевта и клинического психолога Ульяны Маховой, все зависит от того, какая часть вегетативной нервной системы активируется первой.
Если включается парасимпатическая система, организм переходит в режим накопления и энергосбережения — пищеварение активизируется, аппетит усиливается. Если же первой реагирует симпатическая система, она мобилизует силы для активных действий, и потребность в еде снижается.
Эксперт поясняет, что такой механизм сформировался эволюционно. В условиях реальной опасности организму нужно было либо запасать калории, либо быстро реагировать и спасаться. Сегодня угрозы чаще связаны с работой или бытовыми проблемами, но мозг воспринимает стресс как сигнал опасности и может «поощрять» потребление быстрых калорий.
Дополнительную роль играют привычки, сформированные в детстве. Если ребенка утешали сладким, во взрослом возрасте это может привести к заеданию стресса.
Чтобы изменить поведение, Махова советует научиться различать физический и эмоциональный голод. Физический нарастает постепенно, ощущается в желудке и не требует конкретной еды. Эмоциональный возникает внезапно, связан с желанием определенных продуктов и ощущается скорее «в голове». В качестве альтернативы специалист рекомендует спорт, медитацию и общение, сообщает «Сибдепо».
