Роспотребнадзор на 30 дней приостановил работу кафе «Вьетнамская кухня», расположенного на проспекте Комарова, 6. Как выяснилось, владелица скандально известного заведения, Яна Шахназарова, не устранила нарушения, которые нашли в ходе предыдущей проверки.
Еще в феврале 2016 года обнаружили, что в кафе грубо нарушаются санитарные и технологические нормы. Внутри не было водопровода и канализации, отсутствовало автономное водоснабжение и раковины, так что работникам негде было мыть руки. Качество блюд никто не проверял, сырье и готовые продукты хранились в одном месте, а персонал не проходил медосмотры, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
Напомним, претензии к заведению возникали также у судебных приставов и УФМС. Оказалось, что повара из Вьетнама работали без разрешения на пребывание в России, а общая сумма штрафа для предпринимательницы превысила 1,3 млн рублей.
В итоге по решению суда в июле этого года деятельность кафе была приостановлена на 30 суток.
В сентябре сотрудники Роспотребнадзора снова выехали в кафе с проверкой и убедились, что ситуация не изменилась. Предпринимательнице выписали новые штрафы. Материалы повторно направили в суд на рассмотрение.