Их готовят к любому празднику или просто так, в качестве дополнения к основной пище. Это прекрасное сопровождение любого мяса, гарнира, шашлыка. Существует множество разнообразных рецептов и идей приготовления. Главное — сочетать ингредиенты так, чтобы добиться отменного вкуса. Как правило, обязательно делают заправку или соус.
Список продуктов, подходящих для салата, очень большой. Практически в любой из рецептов включают свежие либо маринованные овощи. Самый популярный ингредиент — лук (белый, красный или порей). Многим нравится его сочетание с капустой. Можно использовать белокочанную, пекинскую, савойскую, даже цветную. Нередко добавляют свежие или маринованные огурцы, морковь, отварные яйца.
Почему стоит заказать салаты
Это универсальное блюдо подходит кому угодно. Так как перечень компонентов и способов приготовления большой, можно выбрать любой вариант. Самыми полезными считаются овощные рецепты. Их хорошо готовить не только из лука, капусты и огурца. Часто добавляют сельдерей, морковь, петрушку, укроп, кресс-салат, помидоры, редис. Их нередко нарезают особым способом, чтобы придать еде эстетичный вид.
Заказ салатов на дом — популярная услуга среди тех, кто не любит или не хочет готовить сам. Чтобы сделать такое блюдо, мало просто купить ингредиенты в магазине. Их нужно помыть, почистить, нарезать. Даже если под рукой есть овощерезка, это требует времени. Когда гости на пороге, его не остается. Гораздо проще выбрать и заказать уже готовые к подаче салаты в ресторане братьев Васильчуков «Чайхона №1».
В это блюдо добавляют не только овощи. Популярны сочетания с куриным мясом, говядиной, телятиной. Многим нравятся рецепты, где используется запеченная или маринованная рыба. Часто применяют консервированный горошек и кукурузу, колбасу, сухари, твердый сыр. Заправки тоже готовят по-разному. Одни салаты традиционно подают с майонезом или сметаной. Другие делают с йогуртом (без наполнителей и добавок), оливковым, подсолнечным маслом.
Какие можно заказать
В ресторане «Чайхона №1» готовят как по классическим, так и оригинальным рецептам. Например, всегда можно выбрать блюдо, которое подойдет к любому столу, в том числе на детский день рождения. По каждой позиции в каталоге есть фото, указан вес порции и подробный перечень ингредиентов. Так, можно выбрать:
- оливье. Этот салат подают и любят есть не только на Новый год. Тем, кому надоело классическое сочетание, предлагается более необычное — с курицей, мясом криля и тобико. Есть также детский оливье, который непременно понравится маленькому виновнику торжества и его гостям;
- греческий салат. Один из самых популярных в мире. Особенно распространен среди поклонников здорового питания и тех, кто придерживается диеты. В его составе нет мяса и рыбы, поэтому отлично подойдет для вегетарианцев;
- цезарь с курицей или креветками. Еще один популярный салат, который очень любят взрослые и дети. Для стандартного рецепта используют романо, куриное филе, обжаренное на гриле, розовые помидоры, сыр пармезан, гренки и специальную заправку;
- с киноа, авокадо и томатами. Еще одно отличное предложение для тех, кто заботится о фигуре и занимается спортом. Это низкокалорийное блюдо состоит только из овощей, для вкуса добавляют грецкие орехи и заправку, приготовленную по секретной технологии;
- зеленый салат с кальмаром. Понравится поклонникам морепродуктов. Делается из диетических ингредиентов: брокколи, авокадо, шпината, свежей зелени. Для оригинальности добавляют бобы эдамаме и заправку из эстрагонового масла с соусом юдзу.
Выбор очень большой, остается только определиться со своими предпочтениями или узнать, какие сочетания любят гости. Сделать заказ довольно просто, это возможно непосредственно на сайте. Минимальная сумма зависит от региона доставки. Еду привозят всегда быстро, для этого понадобится максимум 60 минут. Расплатиться можно банковской картой или наличными курьеру при получении. Доступен заказ через мобильное приложение ресторана. Алгоритм такой же, как и на сайте.