Россельхознадзор провёл мониторинг данный ФГИС «Меркурий» (федеральная государственная информационная система. С ее помощью можно легко проследить путь любого животноводческого продукта от фермы до прилавка и убедиться в его безопасности) и установил факт оборота пищевой продукции с истёкшим сроком годности. Ветеринарный врач от крестьянско-фермерского хозяйства, расположенного в Азовском районе, оформил документ на партию сырого коровьего молока в 690 килограммов, срок годности которого истек еще в сентябре.
Но данная партия всё равно попала на для переработки: сотрудник принял на баланс организации сырье с истекшим сроком годности, «погасив» ветеринарно-сопроводительный документ. Из данного продукта сделали творог и сливки. С нарушителей вхяли объяснение о случившиемся.
Ранее портал Om1.ru сообщал, что экономист предупредил о росте цен на продукты в омских магазинах с 1 декабря. На какие продукты именно, читайте в нашем материале.