На прошлой неделе весь Омск потрясли внезапно вскрывшиеся подробности производства сыра «косичка». Как писал портал Om1.ru, один из бывших сотрудников цеха ТД «Сыры» обнародовал фото и видео с новогоднего корпоратива. Там несколько парней купаются в чане с молоком, из которого делают сыр.
Деятельность завода сразу же приостановили, после того как Роспотребнадзор провел внеплановую проверку и подтвердил, что на фабрике царит антисанитария. Тем временем омичи с трудом сдерживают рвотные рефлексы при упоминании сыра. Весть об омских «умельцах» разлетелась по всей стране, как и сам сыр «косичка», который из Омска поставляют в магазины многих городов.
29 марта в эфир канала НТВ вышел очередной выпуск передачи «Центральное телевидение». Корреспондент федерального канала встретился с главным героем истории, бывшим сотрудником цеха Виталием. Московский журналист беседовал с омичем у «Флагмана», при этом почему-то называя это «окраиной Омска». По словам корреспондента, омич боялся, что его узнают, и возмездие не заставит себя ждать.
Как рассказывает сам сыродел, ему и его коллегам понравились молочные ванны, чувства раскаяния он явно не испытывает. Кроме того, омич подтвердил, что молоко, в котором плескались парни, пошло на производство сыра. По словам Виталия, такая антисанитария царит везде. До сырной фабрики молодой человек работал на мясокомбинате и рассказал, что фарш там делают «из чего попало», в том числе и из субпродуктов и неликвида.
После того, как весть о купании в молоке появилась в СМИ, участников «молочной вечеринки» уволили с завода. Правда, Виталий и так уже успел найти новую работу. Теперь он трудится поваром в одном из заведений Омска. Название общепита не называется, но его владелец либо не в курсе, чем промышлял его новый повар ранее, либо не считает это чем-то недопустимым на пищевом производстве.