om1.ru
В Омской области ухудшилось качество молока и молочных продуктов Роспотребнадзор сравнил показатели за первые полугодия 2022 и 2021 гг.

В Омской области ухудшилось качество молока и молочных продуктов

Роспотребнадзор сравнил показатели за первые полугодия 2022 и 2021 гг.
12 июля 2022, 21:45

В Омской области ухудшилось качество молока и молочных продуктов
Фото: Om1.ru.

За полгода омский Роспотребнадзор изъял из оборота 13 партий недоброкачественной молочной продукции общим объёмом 574,2 кг. С января по июнь составлено 17 протоколов об административных правонарушениях на 346 000 рублей.

Из 2 086 проб молока и молочной продукции на молокоперерабатывающих предприятиях не соответствовало нормам по микробиологическим показателям 1,1 %. За полгода прошлого года этот показатель составил 3,5 %. Ухудшилось качество продукции по физико-химическим показателям: с 4,1 % до 4,5 %.

Исследование молока на предприятиях, занятых реализацией показало, что качество молока ухудшилось по микробиологическим (с 1,6 % до 3,8 %) и по физико-химическим показателям (с 1,6 % до 3,0 %).

«Из общего количества исследованной молочной продукции 0,5 % (12 проб) приходится на фальсифицированную молочную продукцию», — добавили в Роспотребнадзоре.

За полгода омичи 18 раз пожаловались на продавцов просроченного или некачественного молока. Сотрудники ведомства подтвердили три случая.

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter