С начала года Роспотребнадзор 682 раза проверял столовые в омских детских соцучреждениях. Во время проверок было выявлено 1010 нарушений, 324 — зафиксированы в организации питания.
Среди нарушений чаще всего находили условия отбора и хранения суточных проб, несоблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции, режима мытья посуды и другое.
«Составлено 349 протоколов об административном правонарушении на объектах общественного питания детских социальных учреждений и 26 протоколов по лечебно-профилактическим учреждениям и учреждениям социального обслуживания для взрослого населения. Общая сумма наложенных штрафов — 1 114 000 рублей», — сообщили в Роспотребнадзоре.
Читайте также на портале Om1.ru
